Ingredientes: Robalo (peixe).

Preparação: Uma vez descongelado não voltar a congelar. Colocar umas pedras de sal em ambas as faces do robalo. Colocar numa frigideira previamente aquecida com um fio de azeite e a pela para baixo. Deixar corar 2 a 3 minutos. Voltar o filete e deixar corar mais 2 minutos. Poderá usar noutras preparações a gosto. Nunca aqueça o produto dentro do saco.

Peso: 300g